苏州 将肉粉松当肉松误导消费者 肉松面包真假你能分清?

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2018-03-28

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苏州  将肉粉松当肉松误导消费者 肉松面包真假你能分清?

  原标题:绿地加速雄安布局新区首个双创中心运营近日,《证券日报》记者在雄安新区发现,腾讯、绿地和一些证券公司已经挂牌,有的早已进入运营状态。值得一提的是,从2017年4月份雄安新区确立,到2018年1月份绿地雄安公司成立,再到3月25日,绿地“雄安绿地双创中心”正式开业运营。此前,绿地雄安公司曾注册资本20亿元,作为绿地在雄安新区的全新投资运作平台。在雄安项目推进中,绿地可谓加速运转。

  美国《华尔街日报》11月底引述消息人士称,中国商务部和国家发改委拟对以下交易从严控制:包括规模100亿美元或以上的特大额投资项目、或国企超过10亿美元的地产投资,以及与公司核心业务无关,但规模达到10亿美元或以上的对外投资和并购,目的是抑制资本外流飙升势头。2月7日报道印媒称,据《印度时报》网站2月5日报道,在计算品牌价值时考虑的因素包括营销投资以及品牌在顾客、员工及股东心目中的信誉。该报告称,中国各家银行的品牌价值总计2580亿美元,占了品牌价值全球500强银行总价值的24%,而据《中国日报》援引该报告报道,美国银行在其中所占的比例为23%。中国银行国际金融研究所部门负责人周景彤说:中国银行品牌价值的增长是与中国对全球经济贡献的持续上升密切相关的。在此过程中,中国银行业在各方面保持了稳定增长,包括在资产增长、资产质量、拨备覆盖率以及资本充足率方面。

3月12日,上海市工商局发布2017年侵害消费者权益典型案例,85度C上榜。

其在沪的43家门店出售的肉松面包,经查是以肉粉松为原料制作的。

上海市场监管部门认为其侵犯了消费者的知情权,责令其停止违法行为,消除影响并对其罚款15万元。

苏州的面包店,不同样式、口味的肉松面包也不少。 记者走访发现,因肉松的名称、形状各不相同,消费者想要辨别买到的是肉松面包还是肉粉松面包,并不容易。 典型案例:肉松面包原料非肉松上海市工商局公布的案例中,85度C的熏鸡肉松面包和辣味香松面包这两款产品被点名。 经查,85度C门店为降低面包制作成本,以价格更低的肉粉松为原料制作这两款面包,对外宣传和销售时,却称是肉松面包。 上海市场监管部门认为,85度C的这些行为侵犯了消费者的知情权,违反了相关法规。

记者查询发现,国家标准《GB/T23968-2009肉松》中,对肉松的定义为:以畜禽瘦肉为主要原料制成的肌肉纤维蓬松成絮状的熟肉制品。

至于肉粉松,一般认为添加有豆粉等,价格比肉松要低。 昨天下午,85度C官方微博发布声明称,将以肉粉松为原料的面包标识为肉松面包,是管理疏失,属于个例。

目前85度C全国门店已进行严格排查,对涉及肉松的产品说明记者走访:香松、脆松、辣松、松松都是肉松?记者走访苏城多家面包店,看到有的面包不带包装,有的带包装,不带包装的没有配料说明,带包装的均有配料说明。 不带包装的多款面包看似肉松面包,名称却各不相同。 在临顿路泰奇面包店,有原味肉松辣味肉松等面包;在临顿路85度C,记者没找到被点名的熏鸡肉松面包,而是见到了一款与此相似的熏鸡香松面包,同被点名的辣味香松面包仍在架上出售;在凤凰街花园饼屋,货架上有多款面包看上去像肉松面包,却标着辣松包原味香松香芋松松海苔脆松等名称。 在凤凰街85度C门店,记者询问辣味香松面包是不是肉松面包,店员给出了肯定答复。

有配料表的肉松面包等,配料中大多有豆粉的影子。

比如泰奇的蟹小方肉松蛋糕,肉松一项标明含有豌豆粉、食用香精香料等;花园饼屋的海苔肉松,除了猪肉,还有豌豆粉、味精、香辛料等;克莉丝汀的肉松味起酥夹心面包,也含有大豆粉;85度C的酥松贝贝蛋糕,配料表中标明了含有海苔肉粉松。 消保委:将肉粉松当肉松,属于误导消费者肉松和肉粉松,普通消费者能否分辨?记者将一款带包装的肉粉松面包拿给多名市民看,大多数人根本不知道什么叫肉粉松,认为这就是肉松面包。

苏州市消保委投诉部工作人员朱佳斌说,按照规定,预包装食品需要标注清楚成分、生产地址、生产时间、保质期等;而现制现售的面包、蛋糕等一般食品,只需写明规格和价格,对配料说明没有明确要求。

朱佳斌认为,肉松和肉粉松的定义不同,材质不同,商家不可将肉粉松当做肉松来宣传和销售,否则就属于误导消费者。

业内人士:区分肉松和肉粉松不容易对于普通消费者,如何辨别自己买到的是肉松面包还是肉粉松面包?曾是苏城一家食品公司管理者的徐先生说,肉松从形态上来看,有纤维状、颗粒状以及粉状。 苏州人常说的肉松是纤维状的,由瘦肉制成,价格相对高一些;而南方一些城市的肉松有颗粒状及粉状,其中有些粉状肉松会添加豆粉等。

徐先生认为,作为普通消费者,要区分肉松和肉粉松,的确很难,纤维状和颗粒状的相对好认一些,粉状的就难说了,很难看出有没有添加豆粉、添加了多少。

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